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2010年7月31日 星期六

晶透寒天圓



"寒天"簡單地說是洋菜的一種,從紅藻的細胞壁萃取提煉,紅藻生長在高緯度海域,所以取名「寒天」。因為纖維含量是蒟蒻的31.2倍、吸水性強,對提供飽足感、體內環保有助益,被視為天然的膳食纖維。有增加飽足感、幫助排便順暢等好處.
寒天是紅藻破壁技術的萃取物,是纖維物質。專門包覆固澱粉和油脂沉澱排出體外.到達大腸,寒天的蛋白質和多醣體可以提供人體有益菌的生長.
★使用寒天進行減肥,能夠防止過食、淨化腸內、有助於消除肥胖,也是預防高血壓、糖尿病、高脂血症等成人病的健康保健法.



寒天的特性:

1. 高達250倍的吸水性高於其他物質.

2.只對油脂和澱粉有包副作用.

3.富含蛋白質,有利身體有益菌的生長.

4.含多醣體,增強人體免疫力.

香濃起司圓


乳酪就是俗稱的起司,它是一種附有多種營養素的乳製品。通常十到十二公斤的生乳,大約可以製成
一公斤的乳酪。所以,一片半乳酪中所含的營養,就相當於一杯牛奶。
由於在乳酪的製作過程中,生乳所含的蛋白質、礦物質與維生素等,並不
會大量流失,因此把乳酪視為一種「營養濃縮」的乳製品,並不為過。

營養價值

* 乳酪中有百分之二十到二十五的重量是蛋白質,是瘦肉、雞蛋以外,另
   一種良好的天然蛋白質來源。

* 乳酪中也含有大量的維生素,如維生素A、D與B 等。

* 乳酪還含有非常豐富的鈣質、鎂質、磷酸鹽類等維持骨骼、牙齒生長所需的微量元素。
  這些礦物質以具有生物活性的形式存於乳酪之中,消化後特別容易被人體吸收。

* 乳酪也是懷孕期或接近更年期婦女維持骨本,避免產生骨質疏鬆症的絕佳鈣質來源。

* 乳酪雖然是乳製品,但其所含的乳糖在製作過程中,大部分都被剔除了,因
  此,對於一喝牛奶就拉肚子的乳糖不耐症患者,乳酪既保有乳品的營養,又不會
  拉肚子。

天然紅豆圓


紅豆

紅豆本身含有豐富的纖維質、配糖體及皂草甘,因此有活化心臟、增進排毒以及幫助排便的功效。 富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕 動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫.

紅豆的功用

1.紅豆富含蛋白質、脂肪、醣類、維生素B 群、鐵、磷、鉀及多種胺基酸等營養成分;其中離胺酸及維生素B 含量在各種豆類中為最高,礦物元 素中,以鉀之含量較多.

2.富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的效果. 

3.紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,內含有一種皂素(saponin),可健胃、生津、去濕、益氣、利尿、消腫及解毒等,亦可幫助消 化吸收的功能。

4.紅豆的纖維質含量也相當豐富,能有效刺激腸胃蠕動,除了可利尿之外,還有預防便秘、使排便順暢的效果。

5.紅豆主要的功能包括有能清血、通便、補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善.

清香地瓜圓



地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜。
它不僅擁有所有澱粉質含有的養分,同時擁有豐富的纖維質有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物,還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫,甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟不下垂、轉換賀爾蒙,促進兩性幸福。當然它的防癌功效也已經獲得科學界的證實,在所有的食物當中,地瓜的防癌效果堪稱第一。

吃地瓜的好處有:(1)減肥。(2)改善體質。(3)降血糖。(4)防止便秘、痔瘡。

2010年6月1日 星期二

紫香芋頭圓

顆顆渾厚香醇的芋頭蔬菜圓 ,是採用台中大甲上等芋頭所製作 , 搭配香濃順口的奶茶,香氣十足 , 柔軟Q潤彈牙的口感 , 濃郁的滋味 , 讓人無法抗拒 ,不禁陶醉在那滿足幸福的感覺裡。一定要吃吃看絕對值回票價!!



2010年5月31日 星期一

最具特色的產品-蘆薈、菊苣養生圓

推薦你二種最具養生特色不能不吃的蔬菜圓 , 對身體都各具有相當高健康營養素 , 是一般食物較難攝取得到的特殊成份微量元素

一. 清爽蘆薈圓

是用(吉拉索蘆薈)所製作,並不是每種蘆薈都能食用,我們經過處理已將其腥味去掉.
特點:
1、富含維生素、礦物質、氨基酸、蘆薈咪酊等有效成份。
2、富有成效的美容作用,賦活細胞,滋養肌膚,增強皮膚彈性。
3、殺滅細菌、中和毒素、減輕疼痛,更有提高免疫力和抗腫瘤、抗衰老的作用。
4、促進血液循環、凈化血液、軟化血管、降低膽固醇含量。
5、抗潰瘍和細胞賦活、健胃、緩瀉、增強體力。
6、蘆薈能增強內臟功能,穩定和促進內分泌係統的功能。
7、蘆薈成分具有解毒、抗過敏、抗組胺的作用。
8、蘆薈有使體液鹼性化,改善膠原的作用。
9、蘆薈具有抗癌和破壞異常細胞的作用。
10、蘆薈中最為珍貴的微量元素有機鍺,對抑制腫瘤有著神奇的功效,國外稱之為21世紀救世鍺(者)。
對癌細胞有抑制作用,能增強人體自身治愈力。

二. 養生菊苣圓

是用新鮮菊苣葉所製作 ,菊苣葉生食時會有苦味 ,但製作成粉圓食用不會有任何苦味 ,菊苣是一種有一點療效的植物。也算是蔬菜。
有 「 護 眼 蔬 菜 」 之 稱 很適合家長鼓勵小朋友多食用 ,台灣近視眼的小朋友滿街都是。
特點:

1、菊苣涼血、清熱、利目、消炎、解毒
2、菊苣主治:視力變差、白內障、青光眼、 膽結石、腸胃炎、鼻竇疾病、視力減退、等各種眼疾。
3、菊苣所特有的天然Oligo寡糖,內含豐富的Bifidus菌,不容易在胃部被分解破壞,幫助腸道蠕動。
4、菊苣富含鉀、鈉及鎂等礦物質,對於視網膜及視神經均具有強化功能
5、菊苣葉含有豐富營養如維他命 C、 A、葉酸,礦物質有鐵、鎂、鈣、銅及膳食纖維等等又含有寡糖(果寡糖),乳酸菌可幫助腸胃蠕動幫助食物消化及吸收。
6、菊苣有助於鈣、鎂、鐵等礦物質吸收,可降低血脂肪及膽固醇,又可預防心血管疾病,提升身體免疫力系統功能,降低疾病罹病率,有益身體健康。